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自製健康飲品----蘋果醋

美食達人@小廚飄香
自製健康飲品----蘋果醋封面圖

菜式簡介
  果醋中含有豐富的的氨基酸。18種遊曆氨基酸在果醋中都有,其中包括人體自身不能合成,必須由食物提供的8種氨基酸。由于各種氨基酸口味不同,有的具有鮮味,有的具有甜味等,使醋的味道變的更鮮美,柔和,可口。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝調味
耗時數天
難度簡單
主材料
蘋果適量
輔助料
冰糖適量
白醋適量

自製健康飲品----蘋果醋的做法步驟

第一步:將蘋果洗淨備好。

自製健康飲品----蘋果醋的做法步驟圖(一)

第二步:將准備裝蘋果醋的瓶子用開水燙3分鍾。

自製健康飲品----蘋果醋的做法步驟圖(二)

第三步:蘋果去核切成小塊。

自製健康飲品----蘋果醋的做法步驟圖(三)

第四步:在瓶子中倒入一層冰糖。

自製健康飲品----蘋果醋的做法步驟圖(四)

第五步:放入蘋果。留1/4。

自製健康飲品----蘋果醋的做法步驟圖(五)

第六步:再放一層冰糖。

自製健康飲品----蘋果醋的做法步驟圖(六)

第七步:倒入白醋,漫過蘋果。

自製健康飲品----蘋果醋的做法步驟圖(七)

第八步:頂部少留一點空隙。

自製健康飲品----蘋果醋的做法步驟圖(八)

第九步:密封蓋蓋子。在陰涼通風處放3個月以上。

自製健康飲品----蘋果醋的做法步驟圖(九)
自製健康飲品----蘋果醋做法技巧/竅門/補充說明:

1·喝的時候兌水,醋和水的比例是1:8。
2·可以放些蜂蜜,味道更好。

菜譜標簽:下午茶飲品
養生食療:水腫

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