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大棗黃豆豬蹄湯

美食達人@愛吃de胖子
大棗黃豆豬蹄湯封面圖

菜式簡介
  此湯補血養顔,適合女士食用。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
豬蹄一只
輔助料
新疆大棗6顆
黃豆二兩
蔥姜適量
調味料
適量
2000ML

大棗黃豆豬蹄湯的做法步驟

第一步:把豬蹄從中間一劈兩半。

大棗黃豆豬蹄湯的做法步驟圖(一)

第二步:把切好的豬蹄放入鍋中,加2000ml水,蔥段姜片,蓋蓋大火燒開。

大棗黃豆豬蹄湯的做法步驟圖(二)

第三步:燒開後撇去浮沫。

大棗黃豆豬蹄湯的做法步驟圖(三)

第四步:全部倒入砂鍋中,蓋蓋小火炖1個小時。

大棗黃豆豬蹄湯的做法步驟圖(四)

第五步:再加入大棗和泡好的黃豆,小火繼續炖3個小時即可,出鍋時撒3小勺鹽調味。

大棗黃豆豬蹄湯的做法步驟圖(五)
相關食材:豬蹄大棗黃豆
養生食療:貧血

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