超級簡單的懶人美食---------------電飯煲焖雞翅
菜式簡介
以前從來沒用電飯煲做過菜菜，這兩天試了一下味道還真不錯呢，簡單且沒有油煙，非常符合現代人健康的理念。
其實電飯煲做菜菜也是隨意的，自己發揮想象都可以，特別是配菜和調味料，自己喜歡什麼味道就做成什麼味道，都沒有一個標准。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅8只
- 輔助料
- 洋蔥半個
- 香菇9朵
- 姜片適量
- 調味料
- 料酒兩勺
- 生抽兩勺
- 老抽兩勺
- 芝麻油一勺
- 花椒油一勺
- 胡椒粉適量
- 白糖適量
超級簡單的懶人美食---------------電飯煲焖雞翅的做法步驟
第一步：買來的雞翅洗淨後，在前後各劃兩刀，便于進味。
第二步：放入兩勺料酒。
第三步：放入兩勺生抽。
第四步：放入芝麻油。
第五步：放入兩勺老抽。
第六步：再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌勻，腌一個小時以上，可以腌更久，但沒有時間一個小時也可以的。
第七步：雞翅腌好後，在電飯煲底部抹一些油。
第八步：鋪一層切好的姜片。
第九步：鋪一層洋蔥。
第十步：鋪一層香菇。
第十一步：把雞翅平鋪在上面，把腌雞的調料也均勻地淋在上面。
第十二步：按下電飯煲的煮飯鍵，20分鍾後就可以吃了，在焖的過程中真的是香氣四溢，不僅雞翅味美，香菇也非常好吃呢，看來以後還可以考慮這樣做。
超級簡單的懶人美食---------------電飯煲焖雞翅做法技巧/竅門/補充說明：
1、我做的雞翅顔色比較重，如果不喜歡這麼黑，可以將老抽的量減一些。
2、平時如果做紅燒雞翅喜歡用冰糖，但這個是用來腌的，所以放了白糖。
3、我看到有些TX擔心糊底的問題，下面墊了姜片，還有腌雞的湯汁，20分鍾後，鍋裏還有湯汁呢，完全不用擔心糊底。
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