【無油版】可樂雞翅
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞中翅適量
- 輔助料
- 姜適量
- 蔥白適量
- 可樂適量
- 調味料
- 料酒適量
- 老抽適量
- 生抽適量
【無油版】可樂雞翅的做法步驟
第一步：准備好可樂，雞翅解凍好洗淨，切好蔥白，姜片。
第二步：鍋內倒涼水，把雞翅放入，倒入1茶勺料酒，蓋上鍋蓋煮。
第三步：煮至血沫燒出後，繼續燒2分鍾左右。
第四步：然後撈出用清水沖洗幹淨後，瀝幹水分備用。
第五步：鍋燒熱，把雞皮那面朝下先煎黃再翻面。（煎出油份後吃著不會覺得膩）
第六步：倒入1廳的可樂沒過雞翅，加入姜片和蔥白，倒入半小勺老抽，和半小勺生抽。
第七步：蓋上鍋蓋大火燒開後轉中火燒。
第八步：燒至湯汁濃稠後，把姜片和蔥白撈出，繼續燒2分鍾左右即可。
第九步：很健康的做法，用百事可樂做的可樂雞翅口感最甜；可口可樂做的可樂雞翅甜味適中；健怡可樂做的可樂雞翅甜味最淡。
第十步：很香的呦，怎麼吃都不膩呢！
第十一步：簡單又實惠呢，趕緊試試吧！
第十二步：可樂味道的呢！
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