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青菜牛肉海米糊

美食達人@吃貨哎世界
青菜牛肉海米糊封面圖

菜式簡介
  寶寶營養餐

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
海米適量
牛肉適量
娃娃菜適量
胡蘿蔔味米糊適量
輔助料
適量

青菜牛肉海米糊的做法步驟

  • 第一步:海米一小撮。買的是那種特別小小的海米。
  • 第二步:放在漏勺裏淘洗幹淨後浸泡一會。海米很鹹,泡泡去去鹽
  • 第三步:娃娃菜兩片,去幫洗淨。
  • 第四步:娃娃菜切碎
  • 第五步:牛肉切小丁
  • 第六步:鍋中放油
  • 第七步:放牛肉末
  • 第八步:放海米
  • 第九步:翻炒兩下,放娃娃菜
  • 第十步:鍋中放一小碗水。這裏我放的是開水,本身這些材料經過高溫爆炒就已經熟了。
  • 第十一步:水開以後放米粉,邊放邊攪拌。放多少全憑自己喜歡就好。
  • 第十二步:放好米粉,攪拌均勻就可以關火,盛出。
  • 青菜牛肉海米糊做法技巧/竅門/補充說明:

    海米有鹽,對于剛開始接觸調味品的寶寶就可以不放鹽了。米粉本身就甜甜的。如果不想甜鹹口,可以把米粉換成面粉。

    菜譜標簽:私房菜
    相關食材:牛肉海米青菜

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