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莴筍炒鴿子蛋

美食達人@花魚兒
莴筍炒鴿子蛋封面圖

菜式簡介
  四只鴿子蛋十六元,好貴啊!!!

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
鴿子蛋4只
莴筍半根
輔助料
料酒適量
適量
雞精適量

莴筍炒鴿子蛋的做法步驟

  • 第一步:食材:鴿子蛋。
  • 第二步:莴筍(已去皮清洗擦成絲)。
  • 第三步:將鴿子蛋打入碗中,加點料酒。
  • 第四步:打成鴿子蛋蛋液。
  • 第五步:燒鍋倒油燒熱,下入鴿子蛋蛋液翻炒成塊。
  • 第六步:接著,合入莴筍絲翻炒一下。
  • 第七步:然後,加點鹽、雞精。
  • 第八步:調味炒勻即成。
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