海鮮菇胡蘿蔔小排湯
菜式簡介
海鮮菇味道鮮美，質地脆嫩，營養價值高，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。食用菜海鮮菇還具有較高的藥用價值。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 小排500克
- 海鮮菇150克
- 胡蘿蔔1根
- 輔助料
- 蔥2棵
- 姜1塊
海鮮菇胡蘿蔔小排湯的做法步驟
第一步：准備 的原料。
第二步：小排加清水，蔥，姜片煮開汆水。
第三步：汆好的小排溫水洗淨表面的浮沫。
第四步：處理好的小排加上熱水，蔥，姜煮開，改小火炖1小時。
第五步：加入胡蘿蔔塊煮開再小火煮半小時。
第六步：加入海鮮菇。
第七步：煮開，加少許的鹽調味。
第八步：最後撒點蔥花就可以。
海鮮菇胡蘿蔔小排湯做法技巧/竅門/補充說明：
按照食材成熟的難易程度先後加入。