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油豆角炖肉

美食達人@金鳳棲梧
油豆角炖肉封面圖

菜式簡介
  油豆角特別好吃。

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
油豆角350克
豬肉1塊
輔助料
土豆2個
生抽半勺
花椒粉少許
少許
2勺
適量
雞精少許

油豆角炖肉的做法步驟

  • 第一步:備好食材。
  • 第二步:油豆角洗淨去筋去兩頭,土豆去皮切塊,肉切片,蔥切碎。
  • 第三步:鍋中油熱放入豆角翻炒。
  • 第四步:炒至翠綠有點焉撈出留底油。
  • 第五步:下入肉片炒勻。
  • 第六步:放生抽、花椒粉、蔥花炒香。
  • 第七步:再放入土豆炒香。
  • 第八步:倒入豆角。
  • 第九步:添水沒過豆角,加鹽和雞精炖豆角至熟。
  • 第十步:成品。
  • 相關食材:豆角油豆角

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