奶香焦糖布丁
菜式簡介
今天分享一款超簡單的奶香焦糖布丁。
史上最好吃,沒有之一!
它低糖、奶香濃郁、入口即化!
一學就會,沒有任何製作技巧,0難度,百分百成功哒
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蛋黃3個
- 奶油200克
- 牛奶100克
- 輔助料
- 糖15克
奶香焦糖布丁的做法步驟
第一步:烤箱180度預熱,其他材料備好。
第二步:奶油+牛奶+糖。
第三步:微波爐加熱1分鍾。
第四步:倒入蛋黃,手抽攪拌均勻。
第五步:過篩到烤碗。
第六步:烤盤裝冷水。
第七步:送入預熱好的烤箱,170-180度烤25-30分鍾。
第八步:超級簡單哒。
第九步:嫩嫩滑滑的,好吃!
奶香焦糖布丁做法技巧/竅門/補充說明:
1、奶油+牛奶+糖,微波爐加熱一分鍾,糖就差不多融化了。
2、攪勻的蛋液不要忘了過篩,過篩的布丁更加細膩。