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奶香焦糖布丁

美食達人@??薄荷糖的味道??
奶香焦糖布丁封面圖

菜式簡介
  今天分享一款超簡單的奶香焦糖布丁。
  史上最好吃,沒有之一!
  它低糖、奶香濃郁、入口即化!
  一學就會,沒有任何製作技巧,0難度,百分百成功哒

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
蛋黃3個
奶油200克
牛奶100克
輔助料
15克

奶香焦糖布丁的做法步驟

第一步:烤箱180度預熱,其他材料備好。

奶香焦糖布丁的做法步驟圖(一)

第二步:奶油+牛奶+糖。

奶香焦糖布丁的做法步驟圖(二)

第三步:微波爐加熱1分鍾。

奶香焦糖布丁的做法步驟圖(三)

第四步:倒入蛋黃,手抽攪拌均勻。

奶香焦糖布丁的做法步驟圖(四)

第五步:過篩到烤碗。

奶香焦糖布丁的做法步驟圖(五)

第六步:烤盤裝冷水。

奶香焦糖布丁的做法步驟圖(六)

第七步:送入預熱好的烤箱,170-180度烤25-30分鍾。

奶香焦糖布丁的做法步驟圖(七)

第八步:超級簡單哒。

奶香焦糖布丁的做法步驟圖(八)

第九步:嫩嫩滑滑的,好吃!

奶香焦糖布丁的做法步驟圖(九)
奶香焦糖布丁做法技巧/竅門/補充說明:

1、奶油+牛奶+糖,微波爐加熱一分鍾,糖就差不多融化了。
2、攪勻的蛋液不要忘了過篩,過篩的布丁更加細膩。

菜譜標簽:下午茶烘焙布丁

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