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肉片橄榄菜炒豇豆

美食達人@悅悅玉食
肉片橄榄菜炒豇豆封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豇豆適量
五花肉適量
橄榄菜少許
輔助料
醬油適量
料酒適量
生姜適量

肉片橄榄菜炒豇豆的做法步驟

  • 第一步:生姜切片,五花肉洗淨切薄片。
  • 第二步:豇豆洗淨,掐去兩頭,掰成段。
  • 第三步:炒鍋燒熱,倒少許油,放入五花肉片煸炒。
  • 第四步:炒至肉片吐油,顔色變黃,加入料酒和姜片炒勻。
  • 第五步:放入豇豆翻炒。
  • 第六步:加入適量水(水量約沒過豇豆的一半),醬油。
  • 第七步:炒至水分收幹,加入少許橄榄菜炒勻即可。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:橄榄菜豇豆

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