紅豆椰奶西米露
菜式簡介
好吃不胖的??紅豆椰奶西米露??連吃三碗都不夠！
????天熱沒胃口，不想吃飯的時候，來一個這個紅豆椰香西米露吧，夏日必備小甜品，簡單又美味！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 紅豆小半碗
- 西米60-80克
- 輔助料
- 紅糖適量（冰糖）
- 椰奶1盒（牛奶）
紅豆椰奶西米露的做法步驟
第一步：紅豆最好提前泡1-2小時。
第二步：加足量的水，紅糖。
第三步：大火燒開後轉中火焖。
第四步：直到軟爛。
第五步：煮西米的時候，水量是西米的4-5倍，煮10-15分鍾。
第六步：看見有白點的時候關火，焖幾分鍾至完全透明。
第七步：過篩沖洗幾遍。
第八步：小碗中放紅豆、西米、椰奶，再撒幾顆葡萄幹開吃！
第九步：好清涼好好吃。
第十步：喜歡的寶寶動手試一下哦。
紅豆椰奶西米露做法技巧/竅門/補充說明：
1、紅豆泡一下更容易煮熟。
2、煮西米的時候，水量是西米的4-5倍，煮10-15分鍾後悶幾分鍾變得透明就可以了。
3、不放冰糖或紅糖，吃的時候加蜂蜜或煉乳，味道也不錯哦。
答配菜譜：西米與紅豆的做法