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青椒皮蛋

美食達人@悅悅玉食
青椒皮蛋封面圖
耗時/難易度
口味蔥香
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
皮蛋2個
輔助料
青椒1個
大蔥適量
醬油少許
嫰姜少許

青椒皮蛋的做法步驟

  • 第一步:皮蛋去殼洗淨,擦幹水分,切成合適的大小。
  • 第二步:大蔥,青椒,嫰姜洗淨,切末,混合均勻。
  • 第三步:將混合均勻的調料末鋪在皮蛋上。
  • 第四步:炒勺內倒入適量油,加熱至冒煙。
  • 第五步:潑在辣椒蔥末上,淋上適量醬油。拌勻即可。
  • 相關食材:皮蛋青椒

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