雞翅換個新吃法---咖喱烤翅飯
菜式簡介
我家烤箱的利用率非常高,每天早餐都用它熱面包,隔三岔五烤肉,碰上興致好時再加班烤個蛋糕面包啥的,它是自從進了我們家就沒有閑過,真的是相當的敬業。
我喜歡烤箱也不斷推薦給身邊的好朋友,因爲它實在是生活的好幫手,每次將材料准備好放進烤爐,它總是能象變魔術一樣在香飄滿屋時帶給我們無與倫比的美味享受,今天這道咖喱烤翅就是隨意搭配出的美味,因爲喜歡咖喱的香味,在奧爾良烤翅料中撒了一些,再加點孜然粉,多重的香味混合味道好極了。
- 耗時/難易度
- 口味咖喱
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅中8個
- 輔助料
- 雞蛋2個
- 青椒1個
- 紅椒半個
- 西紅柿1個
- 蝦皮適量
- 蒜適量
- 澱粉適量
- 調味料
- 奧爾良烤翅粉8克
- 咖喱粉8克
- 孜然粉8克
- 料酒一大勺
- 鹽適量
- 色拉油適量
- 雞精適量
- 生抽適量
雞翅換個新吃法---咖喱烤翅飯的做法步驟
雞翅換個新吃法---咖喱烤翅飯做法技巧/竅門/補充說明:
1、 烤雞翅時烤架下要墊一個烤盤再鋪一層錫紙。
2、 雞翅腌製時間至少4個小時以上才會入味,最好能腌一個晚上。
答配菜譜:咖喱與雞翅的做法