蘇子葉泡菜燒土豆

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菜式簡介
　　在超市看到蘇子葉泡菜的時候，因爲沒吃過，所以很好奇，因此特別想買回來嘗嘗。蘇子葉有一股很特別的味道，挺香的，做成泡菜，也真的不錯，韓國泡菜主要是酸辣味，這個味道我喜歡，所以還是很中意的！
　　看後面的說明，有提到可以炒肉和炒土豆絲，因爲沒仔細看，所以把土豆切成丁了，爲了讓土豆熟透，那就弄成燒的了，呵呵……還別說，燒了之後，土豆吸足了味道，很香呢！

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 土豆適量; 蘇子葉泡菜適量

輔助料: 調和油適量

蘇子葉泡菜燒土豆的做法步驟

第一步：土豆2個，洗淨刨皮，切丁，泡水中去除一部分澱粉。

第二步：取適量蘇子葉泡菜。

第三步：把蘇子葉泡菜切成小段。

第四步：土豆撈出控幹水分。

第五步：鍋裏熱油，加入土豆丁翻炒至六七分熟。

第六步：加入切好的蘇子葉泡菜，翻炒均勻。

第七步：翻炒一會後，加水稍淹過食材，加蓋中火燒。（蘇子葉泡菜很鹹了，所以無需加鹽）

第八步：燒至水分快幹時熄火。

第九步：裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：土豆蘇子葉泡菜

答配菜譜：蘇子葉與泡菜的做法土豆與泡菜的做法

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