玉米山藥排骨湯
菜式簡介
秋季養生開啓喝湯模式了～
來分享一個超簡單的玉米山藥排骨湯，廚房小白輕松搞定！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 排骨600克
- 玉米2根
- 山藥1根
- 蔥段適量
- 姜片適量
- 輔助料
- 料酒1勺
- 鹽2-3克
- 雞精少許
玉米山藥排骨湯的做法步驟
第一步：排骨冷多下鍋焯一下水
第二步：煮開後撇去浮沫，沖洗幹淨
第三步：加蔥姜、料酒
第四步：一次性加足量水
第五步：萬慕智能升降鍋開啓火鍋程序，大火煮開後轉小火慢炖半小時
第六步：倒入玉米、加少許鹽，繼續中火煮20分鍾左右
第七步：最後下山藥煮熟
第八步：出鍋前加雞精調味即可，不喜歡可以不放
第九步：裝碗撒蔥花開吃
第十步：粉粉的山藥好好吃
第十一步：很好喝哦，喜歡的小夥伴趕緊試一下
玉米山藥排骨湯做法技巧/竅門/補充說明：
1、水最好一次加夠，山藥煮得時間長容易碎，最後放就可以了。
2、蔥段煮十幾分鍾後撈出，大廚說煮得時間長會發酸！