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超好吃的牛奶小方,奶香十足

美食達人@白茶home
超好吃的牛奶小方,奶香十足封面圖

菜式簡介
  今天給大家分享一款超簡單的牛奶小方,口感奶香十足,甜而不膩。無需烤箱淡奶油,零基礎也可以製作。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
牛奶500ML
輔助料
玉米澱粉60克
45克

超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法步驟

第一步:廚房秤稱出牛奶500ml+玉米澱粉

超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法步驟圖(一)

第二步:加白糖,不喜歡太甜的可以減少10克糖

超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法步驟圖(二)

第三步:全部加在一起後小火慢熬

超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法步驟圖(三)

第四步:不停的攪拌,牛奶液會慢慢變得濃稠

超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法步驟圖(四)

第五步:熬成流動性緩慢的糊狀就好了,關火

超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法步驟圖(五)

第六步:找個幹淨的容器,最下面撒一層椰蓉

超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法步驟圖(六)

第七步:將熬好的牛奶糊倒進去,磕兩下,放入冰箱冷藏2小時。

超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法步驟圖(七)

第八步:兩小時後倒扣脫模,切開

超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法步驟圖(八)

第九步:切成小方塊四周裹滿椰蓉

超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法步驟圖(九)

第十步:奶香濃郁的牛奶小方就做好了,是不是超簡單。

超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法步驟圖(十)
超好吃的牛奶小方,奶香十足做法技巧/竅門/補充說明:

配方甜度我覺得夠了,如果不喜歡太甜可以適量減少,嗜甜再增加5克也沒問題,方子裏沒有吉利丁片,在家也可以方便製作。

菜譜標簽:懶人食譜
相關食材:牛奶

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