花豆角焖牛腱子肉

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花豆角焖牛腱子肉封面圖

菜式簡介
　　家常菜非常入味

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 花豆角250克; 牛腱子肉100克

輔助料: 蒜末少許; 油少許; 香油少許; 胡椒粉少許; 醬油少許; 糖少許; 鹽少許; 生粉少許

花豆角焖牛腱子肉的做法步驟

第一步：花豆角摘成長段，牛腱子肉切片放調味料腌製15分鍾

第二步：熱鍋放油，下蒜末爆香，再放花豆角下去炒一會

第三步：調少許水焖煮3分鍾

第四步：然後把腌製好的牛腱子肉鋪在花豆角上

第五步：蓋上蓋子焖煮2分鍾，這樣做出來的肉質非常滑嫩

第六步：打開蓋子，肉已完全變色，熟透了

第七步：翻炒一下下即可

第八步：上碟。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛腱子牛腱子肉豆角

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