清蒸黃魚

美食達人@宸·羽

清蒸黃魚封面圖

菜式簡介
　　秋冬季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水産食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 鹽鮮黃魚(一條)250克

輔助料: 姜絲適量; 豆豉適量; 泡椒適量; 蒸魚醬油適量; 油適量

清蒸黃魚的做法步驟

第一步：一條鹽鮮黃魚，是鹽腌製過的冰鮮魚。

第二步：兩側切上幾刀

第三步：准備姜絲、豆豉、泡椒三種配料。

第四步：將配料放入魚身表面，熱水入鍋蒸十分鍾。

第五步：時間到，蒸熟出鍋。

第六步：淋上蒸魚醬油，再澆上熱油。完成。

第七步：成品。鹹鮮美味，肉質嫩滑，秋季進補，吃魚最佳。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐魚類

相關食材：黃魚

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