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花菇炒雞胸肉

美食達人@花魚兒
花菇炒雞胸肉封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
花菇50克
雞胸肉230克
輔助料
料酒適量
生抽適量
適量
澱粉適量
蚝油適量

花菇炒雞胸肉的做法步驟

  • 第一步:食材:新鮮花菇(已清洗)、雞胸肉(已清洗)
  • 第二步:將新鮮花菇放在案板上切成片待用。
  • 第三步:將雞胸肉放在案板上切成片。
  • 第四步:放入盤中,加適量的料酒。
  • 第五步:加適量的生抽。
  • 第六步:加適量的鹽。
  • 第七步:加適量的澱粉。
  • 第八步:抓勻,腌製10分鍾。
  • 第九步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的新鮮花菇翻炒翻炒。
  • 第十步:接著,合入腌製好的雞胸肉翻炒翻炒。
  • 第十一步:然後,加適量的清水。
  • 第十二步:加適量的鹽。
  • 第十三步:加適量的蚝油。
  • 第十四步:調味炒勻即成。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:雞胸肉花菇

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