用馄饨皮做春卷
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 馄饨皮適量
- 蝦肉適量
- 青椒適量
- 香菇適量
- 豆芽適量
- 胡蘿蔔適量
- 雞蛋適量
用馄饨皮做春卷的做法步驟
第一步:胡蘿蔔、香菇、豆芽、青椒切絲過水,雞蛋攤餅切絲,蝦切碎。
第二步:蔥姜切末加步驟一的材料,調以香油、醬油、花椒油、鹽做成餡料。
第三步:對角包入餡料,沾些水包嚴口。
第四步:不粘鍋放少許油小火煎。
第五步:煎至兩面金黃色。
第六步:香脆爽口,不油膩,有營養。
相關食材:馄饨皮
第一步:胡蘿蔔、香菇、豆芽、青椒切絲過水,雞蛋攤餅切絲,蝦切碎。
第二步:蔥姜切末加步驟一的材料,調以香油、醬油、花椒油、鹽做成餡料。
第三步:對角包入餡料,沾些水包嚴口。
第四步:不粘鍋放少許油小火煎。
第五步:煎至兩面金黃色。
第六步:香脆爽口,不油膩,有營養。