雞公煲
菜式簡介
雞肉
濃香滑嫩,入味徹底,麻辣鮮香,口感醇厚,香辛料味滲入雞塊中,食後令人回味無窮……
- 耗時/難易度
- 口味麻香
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞公一只(1000克)
- 土豆適量
- 洋蔥一個
- 新鮮香菇4個
- 蔥適量
- 姜適量
- 大蒜頭適量
- 紅辣椒適量
- 花椒適量
- 芹菜葉適量
- 料酒適量
- 輔助料
- 雞公煲醬料100克
- 胡椒粉適量
雞公煲的做法步驟
雞公煲做法技巧/竅門/補充說明:
有了雞公煲醬料的加入,味道已經足夠了,不用再加其它的佐料了
菜式簡介
雞肉
濃香滑嫩,入味徹底,麻辣鮮香,口感醇厚,香辛料味滲入雞塊中,食後令人回味無窮……
有了雞公煲醬料的加入,味道已經足夠了,不用再加其它的佐料了