家常菜---【大白菜炖豆腐】

第一步：主輔料：大白菜、豆腐。

第二步：將白菜切條。

第三步：洗淨、瀝幹水分。

第四步：起鍋熱油，爆香蔥花。

第五步：放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧。

第六步：加入適量水。

第七步：燒開後，大約炖製5分鍾左右，至白菜約8分熟。

第八步：放入豆腐，加鹽調味。炖製3分鍾左右。

第九步：加味精提鮮，即可關火。

第十步：出鍋盛入碗中即可。