秋冬暖身飲品----冰糖雪梨蘋果汁
菜式簡介
秋冬季氣候幹燥,嬰幼兒很容易感冒,就要多喝水,有些孩子不愛喝水,喜歡喝一些飲料,這是媽媽們最頭疼的事情了。不如在家給孩子做上一杯暖暖的健康飲品---冰糖雪梨蘋果汁。
雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效。冰糖能補中益氣,和胃,止渴化痰。中醫認爲蘋果性平,有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的神效,被科學家稱爲“全方位的健康水果”。雪梨,蘋果汁不但美味,而且也是最好的排毒劑和身體補充劑。這道混合汁不但能夠潤肺化痰,消食開胃還具有美容的作用。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雪梨1個
- 蘋果1個
- 輔助料
- 冰糖30克
- 蜂蜜適量
- 清水適量
秋冬暖身飲品----冰糖雪梨蘋果汁的做法步驟
第一步:准備好冰糖。
第二步:雪梨和蘋果去皮切成塊。
第三步:鍋中加入雪梨 蘋果和冰糖後倒入適量的清水。
第四步:大火煮開。轉小火煮5分鍾至冰糖溶化。
第五步:把煮好的梨和蘋果加入攪拌機中,加入一半的原湯攪打5秒。
第六步:攪打好的湯汁和剩下的湯汁混合,再加入適量的蜂蜜即可。
秋冬暖身飲品----冰糖雪梨蘋果汁做法技巧/竅門/補充說明:
因爲煮好的湯汁很熱,在攪打是時候,湯汁不宜多放,以免溢出。
答配菜譜:蘋果與冰糖的做法蘋果與冰糖與梨的做法