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迷你小春卷

美食達人@小象仔
迷你小春卷封面圖

菜式簡介
  以前就特愛吃脆的東西,尤其是炸的脆脆的春卷,真是大愛啊。周末跑了好幾個地方都沒買到春卷皮,無奈之下,只能用混沌皮代替了,也很好吃。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
馄饨皮適量
輔助料
木須肉適量
面粉水適量
調味料
適量

迷你小春卷的做法步驟

  • 第一步:准備炒好的木須肉(冷透了)、以及混沌皮若幹。
  • 第二步:混沌皮上面放少許菜。
  • 第三步:卷起,兩邊對折防止炸的時候餡兒外漏,用面粉水固定。
  • 第四步:可愛的小春卷就包好啦。
  • 第五步:一下子包了好多,嘿嘿。
  • 第六步:鍋裏燒油,小火炸兩面金黃即可。
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