土鍋菜系列--油豆角炖肉
菜式簡介
吃慣了土鍋菜,感覺用別的鍋炒菜都不香了。這道東北家常菜,油豆角燒肉,通常就是鐵鍋炖煮。嘗試用我的萬土燒土鍋做,發現更省火,肉也更香了。這款花見系列,外觀很雅致,我這個很適合1-2人食用,大小正合適,利用率很高。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 油豆角150克
- 玉米1/2根
- 五花肉片150克
- 輔助料
- 蔥適量
- 八角1個
- 花椒粉1茶匙
- 紅燒醬油適量
- 鹽適量
- 姜適量
土鍋菜系列--油豆角炖肉的做法步驟
土鍋菜系列--油豆角炖肉做法技巧/竅門/補充說明:
湯汁微鹹即可,不要太淡不入味。