秋葵厚蛋燒
美食達人@寶寶的美味時光
菜式簡介
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化,護腸胃的功效,可以促進胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症狀。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 秋葵4根
- 雞蛋4個
- 鹽2克
- 輔助料
- 油少許
秋葵厚蛋燒的做法步驟
第一步:秋葵清洗幹淨第二步:焯水撈出第三步:碗中加雞蛋第四步:加鹽打散第五步:鍋中刷油,倒入雞蛋液煎至蛋液表皮還未凝固第六步:放入焯水的秋葵第七步:將蛋皮卷起來第八步:再倒入雞蛋液依次卷起第九步:放入盤中第十步:切成段第十一步:秋葵厚蛋燒就做好了