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香辣醬汁焖豆腐

美食達人@最初的最美?
香辣醬汁焖豆腐封面圖

菜式簡介
  這是我老公最愛吃的菜

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
老豆腐1塊
香辣醬1勺
輔助料
蔥末適量
姜末適量
蒜末適量
肉末適量
胡椒粉適量
適量
味極鮮適量
料酒適量
雞精適量
水澱粉適量

香辣醬汁焖豆腐的做法步驟

第一步:准備一塊老豆腐

香辣醬汁焖豆腐的做法步驟圖(一)

第二步:切成小塊

香辣醬汁焖豆腐的做法步驟圖(二)

第三步:豬肉切末加少量胡椒粉拌勻腌製十分鍾

香辣醬汁焖豆腐的做法步驟圖(三)

第四步:鍋中熱油放蔥姜蒜末炒香,放肉末翻炒製

香辣醬汁焖豆腐的做法步驟圖(四)

第五步:放入一勺香辣醬(超市有賣)炒出香味

香辣醬汁焖豆腐的做法步驟圖(五)

第六步:加入適量水

香辣醬汁焖豆腐的做法步驟圖(六)

第七步:加適量味極鮮

香辣醬汁焖豆腐的做法步驟圖(七)

第八步:加適量料酒

香辣醬汁焖豆腐的做法步驟圖(八)

第九步:煮開放入豆腐,再次煮開轉小火悶大約十分鍾加鹽,雞精

香辣醬汁焖豆腐的做法步驟圖(九)

第十步:湯汁收的差不多倒入水澱粉

香辣醬汁焖豆腐的做法步驟圖(十)

第十一步:出鍋了

香辣醬汁焖豆腐的做法步驟圖(十一)
相關食材:豆腐香辣醬

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