粉絲蒜蓉娃娃菜
菜式簡介
這菜我們家非常喜歡吃、蒜蓉獨有的味道融入了菜中、好吃得停不下來、分享做法．。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 娃娃菜1顆
- 粉絲1把
- 輔助料
- 蒜蓉半碗
- 蒸魚豉油2勺
- 鹽少許
- 紅椒2個
- 蔥花適量
粉絲蒜蓉娃娃菜的做法步驟
第一步：准備。
第二步：娃娃菜切成幾塊。
第三步：粉絲提前泡發軟。
第四步：娃娃菜下入開水鍋中焯水。
第五步：下入少許鹽。
第六步：准備蒜蓉。
第七步：撈出擺盤。
第八步：擺上粉絲。
第九步：鍋中倒入少許油、小火、下入蒜蓉炒至金黃色。
第十步：淋在上面。
第十一步：到入蒸魚豉油、紅辣椒。
第十二步：冷水上鍋蒸8一一10分鍾左右。
第十三步：太香了。
第十四步：好下飯的菜～
粉絲蒜蓉娃娃菜做法技巧/竅門/補充說明：
粉絲提前泡發軟
答配菜譜：娃娃菜與粉絲的做法