蘿蔔纓炒蛋
菜式簡介
蘿蔔纓的營養價值也很高滴
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 蘿蔔纓適量
- 雞蛋適量
- 蒜適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 蚝油適量
蘿蔔纓炒蛋的做法步驟
第一步:蘿蔔纓洗淨
第二步:在沸水中焯水,撈出過涼水
第三步:雞蛋打在碗中,加鹽,料酒,少許水打散
第四步:蘿蔔纓擠去水分切細,蒜切片
第五步:鍋中放油燒熱,下入蛋液炒凝固盛岀
第六步:鍋中放油,下入蒜片煸香,放入蘿蔔纓翻炒2分鍾
第七步:放入雞蛋,加鹽、蚝油調味炒勻
第八步:蘿蔔纓的營養價值也很高哦