【美好的一天從早餐開始】松軟南瓜餅
菜式簡介
簡簡單單的南瓜餅,配著自己打的豆漿,美好的一天開始了。。。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜適量
- 輔助料
- 糯米粉適量
- 雞蛋適量
- 調味料
- 鹽適量
【美好的一天從早餐開始】松軟南瓜餅的做法步驟
第一步:南瓜一塊。
第二步:南瓜去皮洗淨切塊,放鍋裏蒸熟。
第三步:蒸熟的南瓜用勺子壓成蓉。
第四步:加入糯米粉、鹽。
第五步:調成類似這樣的糊糊。
第六步:雞蛋一只打散,舀一小勺面糊,裹一層蛋液。
第七步:鍋底刷一層薄薄的油,放入裹好蛋液的南瓜糊小火煎製。
第八步:煎製底部稍硬,翻個面,再用勺子壓扁。
第九步:煎製兩面金黃即可。
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