韭菜豬肉餃子
菜式簡介
小哥哥今期末考試，臨出門前說想吃韭菜豬肉餃子，哈哈????好好考試，進門一定讓你吃上！
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉適量
- 溫水適量
- 豬後腿肉適量
- 韭菜適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 五香粉適量
- 姜粉適量
韭菜豬肉餃子的做法步驟
第一步：取適量面粉，溫水和成面團，醒至三十分鍾。
第二步：韭菜洗淨控水。
第三步：豬頭絞成肉泥。
第四步：韭菜切碎備用。
第五步：放入豬肉餡，加姜粉和五香粉，用熱油淋入，加鹽攪拌均勻。
第六步：醒好的面搓條，改到同等大小的劑子擀開。
第七步：皮上放入韭菜豬肉餡，開始包餃子喽。
第八步：依次包好備用。
第九步：餃子入開水鍋煮沸三次盛出。
第十步：搭配紅油醋汁簡直完美到爆。
第十一步：家常美味，請您品鑒。
第十二步：成品圖。
韭菜豬肉餃子做法技巧/竅門/補充說明：
現包現煮，口感營養均在線！祝您新春快樂！
答配菜譜：豬肉與韭菜的做法