臘肉米線煲

第一步：准備材料。

第二步：油菜洗淨，臘肉切片、切蔥花。

第三步：米線熱水煮四、五分鍾撈出拔涼備用。

第四步：熱鍋涼油加入蔥花爆出香味，加郫縣豆瓣醬炒出紅油。

第五步：加臘肉翻炒幾下加適量的水，燒開加雞精調味再加入米線煮兩分鍾。

第六步：加油菜燙一下即可出鍋了。

第七步：上桌了，熱氣騰騰，香辣無比的臘肉米線煲，寒冷冬天吃上一口暖胃暖心。