香酥炸豬排

第一步：豬裏脊一塊。

第二步：切成約0·與厘米的大片。

第三步：兩面用刀剁出淺淺的刀痕。

第四步：放容器內。

第五步：大喜大原味兒烤肉醬。辣味兒的也可以。

第六步：適量鹽，料酒，白胡椒粉，粗粒兒黑胡椒，大喜大烤肉醬。

第七步：抓勻腌二十分鍾。

第八步：黃面包糠。

第九步：生粉。

第十步：柴雞蛋打散。

第十一步：腌好的裏脊兩面蘸生粉。

第十二步：兩面挂雞蛋液。

第十三步：蘸面包糠。

第十四步：用手壓一壓，防止炸製時掉面包屑。

第十五步：全部粘製完畢，炸時不用手忙腳亂??

第十六步：鍋中適量油燒五成熱。

第十七步：豬排放入炸製。炸至定型，兩面微微上色撈出。

第十八步：複炸。香酥的炸豬排完成。

第十九步：切一下。咔吃咔吃，太誘人啦。

第二十步：成品。

第二十一步：成品。