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西紅柿牛肉燴餅

美食達人@禾昭。
西紅柿牛肉燴餅封面圖

菜式簡介
  過年家裏煮了好些牛肉,然後還有幾個餅,分開吃沒什麼食欲,所以就做了一個燴餅,加在一塊,真的超級好吃。

耗時/難易度
口味原味
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
發面餅3個
西紅柿2個
牛肉塊適量
雞蛋2個
輔助料
適量
洋蔥適量
生抽適量
食鹽適量
胡椒粉少量

西紅柿牛肉燴餅的做法步驟

第一步:牛肉切塊,西紅柿去皮切丁,發面餅切塊,洋蔥、姜備好。

西紅柿牛肉燴餅的做法步驟圖(一)

第二步:姜、洋蔥炒出香味後,放入西紅柿炒出汁,加入少許生抽、鹽調味。

西紅柿牛肉燴餅的做法步驟圖(二)

第三步:加少量水,水開後將打好的雞蛋淋進去,加入牛肉丁。

西紅柿牛肉燴餅的做法步驟圖(三)

第四步:最後放入餅塊,蓋蓋悶3分鍾。

西紅柿牛肉燴餅的做法步驟圖(四)

第五步:好吃又下飯的西紅柿牛肉燴餅出鍋。

西紅柿牛肉燴餅的做法步驟圖(五)
西紅柿牛肉燴餅做法技巧/竅門/補充說明:

平常牛肉可以換成火腿腸,洋蔥可以換成大蔥。

菜譜標簽:面食
相關食材:牛肉西紅柿

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