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可樂雞翅

美食達人@狼之舞
可樂雞翅封面圖

菜式簡介
  老狼很是感激版友們的關注與支持,朋友們的幫助是我前進的階梯和動力。
  對于朋友們的厚愛,老狼無以回報,真是一切盡在不言中。
  送可樂雞翅給朋友們一表老狼對朋友們的謝意吧。
  可樂雞翅是很普通、很大衆的菜,可也是經典的一道菜,老少都愛的佳肴。
  老狼是學做,可能做的不地道,請朋友們多指點,也請笑納老狼的一片心意。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
雞翅適量
可樂適量
精鹽適量
料酒適量
生抽適量
輔助料
生姜適量
小蔥適量

可樂雞翅的做法步驟

第一步:雞翅擇洗幹淨,用牙簽在雞翅肉厚的地方紮幾個小眼(方便入味)或用筷子橫著紮洞。

可樂雞翅的做法步驟圖(一)

第二步:用料酒、姜片,蔥段、少許精鹽把雞翅腌漬。

可樂雞翅的做法步驟圖(二)

第三步:放入一點生抽,爲了入味最好是時間長一點,過夜最好啊。

可樂雞翅的做法步驟圖(三)

第四步:腌漬中的雞翅和可樂。至少要腌3小時以上。

可樂雞翅的做法步驟圖(四)

第五步:鍋內加少許食用油,放入姜片炒香。

可樂雞翅的做法步驟圖(五)

第六步:放入雞翅,小火煸炒。

可樂雞翅的做法步驟圖(六)

第七步:倒入可樂和部分清水,大火煮開後,改小火炖製30分鍾後,小火收汁即可。

可樂雞翅的做法步驟圖(七)
相關食材:雞翅

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