葡萄幹烤蛋撻
菜式簡介
宅的日子眼看就要結束了,好好珍惜一家人相守的時光。來一波葡萄幹烤蛋撻,奶香濃郁,外皮酥香,完美極了!
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 撻皮適量
- 淡奶油適量
- 牛奶適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 白糖適量
- 葡萄幹適量
葡萄幹烤蛋撻的做法步驟
第一步:所需食材准備就緒。
第二步:撻皮去除提前解凍。
第三步:白糖用溫牛奶化開,加入淡奶油拌勻。
第四步:雞蛋磕入碗中打散。
第五步:牛奶和淡奶油拌勻後加入蛋液中拌勻。
第六步:過濾一下,蛋液更加細膩,這步不能省略。
第七步:撻皮放入烤盤中,將蛋液盛入,七分滿即可。
第八步:葡萄幹沖洗瀝幹水分放入。
第九步:烤箱提前預熱,190度上下烤25分鍾。
第十步:每臺烤箱脾氣不同,注意觀察哦!香噴噴的蛋撻出鍋喽!
第十一步:叮咚,美美的下午茶來啦。
第十二步:成品圖。
葡萄幹烤蛋撻做法技巧/竅門/補充說明:
食材隨意搭配,可搭配水果,口感也超級棒!祝您生活愉快!