醋溜大白菜

第一步：准備原材料白菜、胡蘿蔔、蔥、姜、蒜、香菜。

第二步：白菜最好取白菜幫切成條狀這樣做出來的口感更佳。

第三步：鍋中燒開水放入白菜段焯水時間不要過久斷生即可撈出立即放入冷水中過涼瀝幹水份。

第四步：胡蘿蔔切成小條同樣焯水再放入冷水中過涼瀝幹水份和白菜太放一起備用。

第五步：鍋中倒入底油加熱放入蔥姜蒜爆香。

第六步：放入胡蘿蔔條煸香。

第七步：放入白菜條翻炒均勻。

第八步：放入醋大火快速翻炒均勻使醋的香氣完全散發出來。

第九步：放入鹽和味精調味翻炒均勻。

第十步：最後撒上香菜提鮮即可出鍋享用。

第十一步：醋溜大白菜裝入盤中就大功告成了。

第十二步：白菜入口酸爽脆脆的絕對是標准的開胃菜。

第十三步：雞蛋是每天必須要攝取的營養。

第十四步：醋溜大白菜做起來方便快捷營養也非常豐富。

第十五步：一頓豐盛的早餐會給你帶來一天的好心情噢。