蔥油蝦片
菜式簡介
簡單又好吃的蔥油蝦片,低脂又營養
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 明蝦12只
- 香蔥20克
- 小蘆筍200克
- 輔助料
- 生粉少許
蔥油蝦片的做法步驟
蔥油蝦片做法技巧/竅門/補充說明:
製作:
1、將蝦去皮留尾,從背部開邊,沾上生粉錘成薄片。
2、小蘆筍去根部,焯水後鋪入盤底,蝦片入鍋內焯熟,擺入盤中。
3、鍋內入底油,放香蔥微炸,後加入蒸魚汁燒沸,淋入蝦中即可。
糖醋裏脊