墨魚丸炒荷蘭豆

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墨魚丸炒荷蘭豆封面圖

菜式簡介
　　墨魚丸營養價值非常豐富，具有補脾益胃，清熱解毒的功效。荷蘭豆具有增強機體免疫力的功能，可以提高機體的抗病能力。墨魚丸炒荷蘭豆簡簡單單，鮮脆營養，十分好吃。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 墨魚丸8個; 荷蘭豆150克; 胡蘿蔔半根; 大蔥1段

輔助料: 油少許; 蚝油少許; 鹽少許; 五香粉少許

墨魚丸炒荷蘭豆的做法步驟

第一步：墨魚丸8個，荷蘭豆150克，胡蘿蔔半根，大蔥1段。

第二步：荷蘭豆擇洗幹淨，焯水30秒，撈出立即過涼。

第三步：墨魚丸也要飛水過涼，胡蘿蔔去皮切片，大蔥洗淨切絲。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋加熱加點油炒香蔥花，然後加胡蘿蔔翻炒，加魚丸，加1勺蚝油，加荷蘭豆最後加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

第六步：墨魚丸炒荷蘭豆鮮脆營養，十分好吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：墨魚墨魚丸魚丸荷蘭豆

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