烤羊排
菜式簡介
羊排中蛋白質的含量很豐富，並且含有多種維生素以及各類微量元素。羊排中的脂肪含量很少，愛美的女性朋友不用擔心吃羊排後會發胖。羊排屬于溫性食物，冬季吃羊排可以增加人體熱量，幫助人體抵禦寒冷。羊排對胃腸粘膜的修複有一定幫助作用，常吃羊排可以幫助腸胃消化，並且有抗衰老功效。羊排對于結核病、氣管炎、哮喘、貧血等病症都有不錯的食療功效。羊排還有補腎壯陽的效果，男士氣血不足，腎虧陽虛可以通過吃羊排來調節。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 羊排500克
- 輔助料
- 鹽1勺
- 油適量
- 燒烤料適量
烤羊排的做法步驟
第一步：新鮮的羊排剁成大塊在清水中浸泡半小時後洗淨瀝幹水份。
第二步：簽字用開水燙一下沖洗幹淨依次將羊排串起來。
第三步：每一串羊排反正面均勻的油。
第四步：烤盤鋪上錫紙擺上羊排放入烤箱上下火200度烤二十分鍾。
第五步：取出羊排均勻的撒上鹽。
第六步：再次放入烤箱上下火150度烤五分鍾。
第七步：取出羊排撒上燒烤料燒烤料是買調料已經調好的特別方便。
第八步：再次放入烤箱上下火150度烤五分鍾。
第九步：烤好的羊肉排取出滿屋飄香。
第十步：看著誘人的羊排止不住的咽口水。
第十一步：羊排蘸著燒烤幹料吃那就是完美。
第十二步：自己烤的羊排肉質鮮嫩好吃??到爆。
第十三步：羊排入口肥而不膩唇齒留香回味無窮。
第十四步：搭配著菠蘿一起吃超級爽口。
第十五步：來上一瓶小酒別有一番滋味噢。
烤羊排做法技巧/竅門/補充說明：
羊排中蛋白質的含量很豐富，並且含有多種維生素以及各類微量元素。羊排中的脂肪含量很少，愛美的女性朋友不用擔心吃羊排後會發胖。羊排屬于溫性食物，冬季吃羊排可以增加人體熱量，幫助人體抵禦寒冷。羊排對胃腸粘膜的修複有一定幫助作用，常吃羊排可以幫助腸胃消化，並且有抗衰老功效。羊排對于結核病、氣管炎、哮喘、貧血等病症都有不錯的食療功效。羊排還有補腎壯陽的效果，男士氣血不足，腎虧陽虛可以通過吃羊排來調節。
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