胡蘿蔔海帶湯

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胡蘿蔔海帶湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔3根; 海帶半塊; 響螺頭3個; 瘦肉500克

輔助料: 薏仁手抓2把; 蓮子手抓1把

胡蘿蔔海帶湯的做法步驟

第一步：海帶泡軟洗淨，切小塊。

第二步：胡蘿蔔去皮切小塊。

第三步：薏仁泡洗幹淨。

第四步：蓮子洗淨。

第五步：響螺頭稍泡軟，切小塊。

第六步：瘦肉出血水。

第七步：把所有材料放入電壓力鍋，按煲湯鍵開煮。

第八步：煮好，排氣後就可打開蓋子了。

第九步：撇去肥油。（雖說放的是瘦肉，但也有點肥油）

第十步：清潤去濕下火。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：海帶胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與海帶的做法胡蘿蔔與海帶的做法

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