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微波爐菜譜之蔥油鲫魚

美食達人@黏糊糊的漿糊
微波爐菜譜之蔥油鲫魚封面圖

菜式簡介
  這是不用開火洗鍋的一道懶人菜??。

耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
鲫魚500克
輔助料
20克
1塊
1個

微波爐菜譜之蔥油鲫魚的做法步驟

  • 第一步:一斤左右的鲫魚買的時候讓賣家殺好去內髒,洗幹淨,蔥姜蒜全部切末,均勻鋪在魚面上。
  • 第二步:倒一勺醬油。
  • 第三步:二勺料酒。
  • 第四步:半勺醋。
  • 第五步:半勺糖。
  • 第六步:半勺鹽。
  • 第七步:最後再倒上3勺油(所有調料最好都從魚頭均勻的撒到魚尾)。
  • 第八步:放入微波爐蓋上微波爐專用蓋。
  • 第九步:微波爐蒸5分鍾(一斤左右5分鍾正好,每個人的微波爐不一樣,最好根據魚的大小調節時間)。
  • 第十步:出爐的鲫魚可以撒小半勺雞精,會更鮮美,小夥伴趕緊動手做起來。
  • 相關食材:鲫魚蔥油

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