蒸豬血
菜式簡介
豬血富含多種微量元素，補血補鐵，偶爾吃有助身體健康。
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豬血1盒
- 輔助料
- 金針菇100克
- 蒜末適量
- 蔥適量
蒸豬血的做法步驟
第一步：所用材料。
第二步：金針菇洗幹淨，其他配菜洗幹淨切好備用，豬血切成片狀。
第三步：金針菇放底部，豬血放上面。
第四步：加少許姜絲去腥。
第五步：蒸十分鍾。
第六步：爆香蒜末、蔥。
第七步：加入醬油、蚝油。
第八步：淋上蒸熟的豬血即可。
第九步：成品。
菜式簡介
豬血富含多種微量元素，補血補鐵，偶爾吃有助身體健康。
第一步：所用材料。
第二步：金針菇洗幹淨，其他配菜洗幹淨切好備用，豬血切成片狀。
第三步：金針菇放底部，豬血放上面。
第四步：加少許姜絲去腥。
第五步：蒸十分鍾。
第六步：爆香蒜末、蔥。
第七步：加入醬油、蚝油。
第八步：淋上蒸熟的豬血即可。
第九步：成品。