蘑菇胡蘿蔔炒西蘭花

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蘑菇胡蘿蔔炒西蘭花封面圖

菜式簡介
　　蘑菇胡蘿蔔炒西蘭花，營養豐富，味道鮮美，有減肥，去脂，潤腸通便的益處。還能提高人體免疫功能，促進肝髒解毒，增強人的體質，增加抗病能力。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花1個; 白玉菇100克; 胡蘿蔔半根

輔助料: 香蔥2棵; 姜1小塊; 蒜半頭

蘑菇胡蘿蔔炒西蘭花的做法步驟

第一步：西蘭花1個，白玉菇100克，胡蘿蔔半根，蔥姜蒜適量。

第二步：西蘭花掰成小朵，泡洗幹淨，焯水1分鍾，撈出立即過涼，控幹備用。

第三步：白玉菇去根，泡洗幹淨，胡蘿蔔切梅花型。

第四步：切好蔥姜蒜。

第五步：准備好所有食材。

第六步：平底鍋加熱加點油炒香蔥姜蒜，然後加胡蘿蔔翻炒，加白玉菇，加1勺蚝油炒香，加西蘭花，最後加鹽和五香粉，翻炒均勻就可以了。

第七步：蘑菇胡蘿蔔炒西蘭花——營養豐富，味道鮮美。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔蘑菇西蘭花蘭花

答配菜譜：胡蘿蔔與蘑菇的做法蘑菇與蘿蔔的做法西蘭花與蘑菇的做法西蘭花與胡蘿蔔的做法西蘭花與蘿蔔的做法

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