健康吃柿子--柿子餅
菜式簡介
都說吃應季的水果最健康,今天我就用最應季的柿子做一道甜點,既避免了柿子吃多了胃部不適的情況,又可以吃到低油低糖的甜點,一舉兩得。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 柿子2只
- 面粉適量
- 輔助料
- 紅豆沙適量
健康吃柿子--柿子餅的做法步驟
第一步:柿子用開水燙一下去皮,用攪拌機把柿子打成糊
第二步:把面粉篩入柿子糊中,和均勻
第三步:將和好的面包上保鮮膜,放置15分鍾
第四步:把面團揉成條,切成小劑子
第五步:把小劑子擀成圓片,跟包包子一樣把紅豆沙包進去
第六步:將包好的小“包子”捏好口
第七步:把“小包子”團好、壓平
第八步:鍋中放油,小火煎至兩面金黃即可
第九步:鍋中放油,小火煎至兩面金黃即可
相關食材:柿子