【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥
菜式簡介
天氣冷很喜歡喝粥,尤其是冬季的早餐或者晚餐,喝上一碗熱乎乎的粥,不但腸胃舒服也養生呢。最近我有點感覺濕熱厲害,加上天氣冷容易血糖低,所以做了這款【紅棗薏米粥】給自己補一補,這裏分享給大家!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 薏米50克
- 糯米10顆左右
- 輔助料
- 紅棗10顆左右
- 冰糖一塊
- 水適量
【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥的做法步驟
第一步:紅棗薏米粥食材---薏米。
第二步:紅棗薏米粥食材---糯米。
第三步:紅棗薏米粥食材---紅棗。
第四步:薏米先用涼水洗淨泡2-4小時。
第五步:然後先把薏米煮開去掉沫子。
第六步:然後放入洗淨的糯米煮開。
第七步:然後把煮開的米轉入電飯煲放入大棗保溫焖40分鍾左右。
第八步:然後粥已經爛了粘稠了放入冰糖按煮飯煮開斷開電源蓋上蓋子焖10分鍾,好吃粘稠的粥就做了撒上一點洗過的枸杞就更好看一些。
第九步:做好的粥稍微晾一下,作爲早點或者宵夜都不錯。
【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥做法技巧/竅門/補充說明:
1、粥要好吃也要節能,用普通的鍋也能做出好喝的粥就是這樣做,朋友可以用電飯煲放入薏米煮開放入糯米煮開後轉保溫,我是想快捷就這樣做的。
2、薏米好吃不愛爛,一定要泡透,還有就是開了要焖一下,薏米就開花了。
3、大棗屬于熱性的,我放的不多,你可以根據自己情況酌情放。
答配菜譜:薏米與紅棗的做法