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【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥

美食達人@綠色天使
【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥封面圖

菜式簡介
  天氣冷很喜歡喝粥,尤其是冬季的早餐或者晚餐,喝上一碗熱乎乎的粥,不但腸胃舒服也養生呢。最近我有點感覺濕熱厲害,加上天氣冷容易血糖低,所以做了這款【紅棗薏米粥】給自己補一補,這裏分享給大家!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
薏米50克
糯米10顆左右
輔助料
紅棗10顆左右
冰糖一塊
適量

【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥的做法步驟

第一步:紅棗薏米粥食材---薏米。

【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥的做法步驟圖(一)

第二步:紅棗薏米粥食材---糯米。

【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥的做法步驟圖(二)

第三步:紅棗薏米粥食材---紅棗。

【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥的做法步驟圖(三)

第四步:薏米先用涼水洗淨泡2-4小時。

【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥的做法步驟圖(四)

第五步:然後先把薏米煮開去掉沫子。

【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥的做法步驟圖(五)

第六步:然後放入洗淨的糯米煮開。

【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥的做法步驟圖(六)

第七步:然後把煮開的米轉入電飯煲放入大棗保溫焖40分鍾左右。

【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥的做法步驟圖(七)

第八步:然後粥已經爛了粘稠了放入冰糖按煮飯煮開斷開電源蓋上蓋子焖10分鍾,好吃粘稠的粥就做了撒上一點洗過的枸杞就更好看一些。

【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥的做法步驟圖(八)

第九步:做好的粥稍微晾一下,作爲早點或者宵夜都不錯。

【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥的做法步驟圖(九)
【花樣粥】補血去濕---紅棗薏米粥做法技巧/竅門/補充說明:

1、粥要好吃也要節能,用普通的鍋也能做出好喝的粥就是這樣做,朋友可以用電飯煲放入薏米煮開放入糯米煮開後轉保溫,我是想快捷就這樣做的。
2、薏米好吃不愛爛,一定要泡透,還有就是開了要焖一下,薏米就開花了。
3、大棗屬于熱性的,我放的不多,你可以根據自己情況酌情放。

相關食材:紅棗薏米
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