豬血炖豆腐#食物邊角料做大餐#

第一步：准備一塊豆腐和豬血洗淨。

第二步：豆腐切成小塊放入開水中去除豆腥味。

第三步：焯好水的豆腐放入冷水中過涼後瀝幹水份。

第四步：豬血同樣切成小塊放入開水中焯水去除雜質後立即放入冷水中過涼沖洗幹淨瀝幹水份備用。

第五步：鍋中倒入底油加熱放入蔥姜蒜爆香。

第六步：放入豬血塊同時放入糖炒勻。

第七步：放入豆腐塊翻炒均勻。

第八步：添加適量清水或高湯大火炖起來。

第九步： 炖製湯汁不多時放入鹽和雞汁翻炒入味。

第十步：最後撒上香菜提鮮即可出鍋享用。

第十一步：鮮美可口的豬血炖豆腐裝入容器中就大功告成了。

第十二步：搭配辣白菜和鹌鹑蛋一起吃味道一級棒哦。

第十三步：豆腐入口嫩嫩滴香香滴。

第十四步：豬血入口鮮嫩爽滑感覺入口即化。

第十五步：豬血和豆腐的營養價值豐富經常食用對身體有益噢。