刀豆炒線椒

美食達人@紅?宏

刀豆炒線椒封面圖

菜式簡介
　　陝西一大怪，辣子是道菜。今天留給大家分享一道刀豆炒線椒。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 刀豆150克; 線辣子4個

輔助料: 大蔥一根; 大蒜4個

刀豆炒線椒的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：刀豆切絲，線椒切絲，大蒜切片，大蔥切絲，紅辣椒切斜角。

第三步：起鍋燒油，爆香蔥蒜辣椒段。

第四步：把刀豆絲和線椒絲倒進去翻炒斷生，裏面加鹽，雞精。胡椒粉，生抽翻炒均勻即可。

第五步：刀豆炒線椒就做好了。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜陝西菜快手菜

相關食材：刀豆線椒

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