蘑菇海蝦蘿蔔湯--冬季的一道潤肺湯

菜式簡介
　　冬吃蘿蔔夏吃姜~~
　　寒冷的冬季，氣候變化快，很容易上火感冒，而蘿蔔，就是最好的除痰潤肺，下氣消食的食物。蘿蔔還解毒生津，和中止咳，利大小便。
　　蘿蔔主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口幹舌渴，小便不暢，酒毒；生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽幹，胸膈飽悶，大小便不暢。
　　1· 蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
　　2· 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；
　　3· 蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效·
　　蘑菇
　　1·蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力；
　　2、鎮痛、鎮靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡；
　　3、止咳化痰：蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用；
　　4、通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利；
　　5、蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。