白玉菇豆腐湯

第一步：嫩豆腐半盒-1盒，視人數而定。

第二步：把豆腐切小方塊。

第三步：白玉菇去根切半，洗淨。

第四步：熱油鍋，把雞蛋炒凝固備用。

第五步：湯鍋把水燒開，放入豆腐和白玉菇繼續煮開。

第六步：枸杞子清洗幹淨。

第七步：把枸杞子放入湯裏繼續煮2-3分鍾。

第八步：放入雞蛋。

第九步：撒上蔥花，放鹽和柴魚粉調味即可。

第十步：簡單快手。

第十一步：鮮美滑嫩。